红酒学院

为什么喝葡萄酒会减肥？

酒精中的热量虽然不少，但却不会直接转化为脂肪，导致人体发胖。这主要是因为人体在消化酒精方面与消化食物有所不同。简单来说，我们的身体会优先考虑消耗酒精的能量。...

时间：2017-12-07点击：979

冬天来了：葡萄酒和火锅怎样搭配？

如果要挑选冬季较火爆的食物，能在烤红薯、烤栗子和冰糖葫芦中脱颖而出的，大概也只有热腾腾的火锅了。作为一个火锅大国，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，但不管哪口锅都拥有...

时间：2017-12-07点击：766

喝葡萄酒的时候为什么不能一口闷？

了解葡萄酒和喜欢葡萄酒的朋友们在喝葡萄酒的时候，估计都已经整掌握了葡萄酒需要“看”“摇”“闻”“品”的技巧，但是很多人在第一次接触葡萄酒的时候，喝葡萄酒的方法仍然...

时间：2017-12-07点击：1111

除了干红和干白,葡萄酒还有哪些分类？

一提起葡萄酒，大家较先想到的就是干红葡萄酒，其次是干白葡萄酒，其实，葡萄酒的世界丰富多彩，葡萄酒的种类多种多样，接下来，高菲小编就为红酒代理商们介绍一下，除了干红...

时间：2017-12-06点击：918

如何准确客观地评价一款葡萄酒？

红酒代理商们都知道，一款葡萄酒的口感究竟怎么样，除了与葡萄酒本身的品质有关外，与我们饮用葡萄酒时的温度、环境以及饮用葡萄酒时的配餐甚至分为和心情都有很大的关系，那...

时间：2017-12-06点击：715

葡萄酒的酿造步骤有哪些？

葡萄酒的酿造简单来说就是就是将葡萄酒中的糖分和酵母一起发酵转化为酒精和二氧化碳的过程，即：“糖分+酵母=酒精+二氧化碳”。这听上去并不复杂，但是由于酿酒师及酿造工艺的...

时间：2017-12-06点击：859

买葡萄酒的8大误区，相信你一定中过招！

葡萄酒在酿造结束装入酒瓶后，就进入了休眠期。经过一段时间陈年后，葡萄酒的品质会得到二次提升，进入成熟期。 　...

时间：2017-12-06点击：859

酿造一瓶葡萄酒需要多少颗葡萄？

关于葡萄酒的小数据总有不少，比如说，一瓶标准瓶的葡萄酒是750毫升，一瓶葡萄酒大约是2.65磅(约1.2千克)，一瓶葡萄酒可以倒5杯酒。...

时间：2017-12-06点击：998

葡萄酒如何取代茅台一步步成为国宴用酒？

一直到70年代，以茅台酒为主的白酒一直都是国宴用酒，1972年美国总统尼克松访华时，就曾在国宴上的一句玩笑：“中国很好，就是缺少时尚女性和葡萄酒”，让中国外交陷入尴尬。我...

时间：2017-12-06点击：1266

广东省红酒代理好做吗？

一直以来，广东省的葡萄酒进口量都在国内遥遥领先，那么广东省的进口红酒代理好做吗?广东省的进口红酒市场有哪些特点?...

时间：2017-12-06点击：911