红酒学院

拉菲中国“传奇之旅”品鉴会直接面对中国终端消费者

据悉，拉菲罗斯柴尔德集团于11月2日-11月5日期间在上海举办了4天的“传奇之旅”体验展览，这一次的品鉴展览直接面对中国的终端消费者，活动4天共吸引了4200人参加。...

时间：2017-11-22点击：1076

冬天喝热的红酒，让你瞬间暖全身！

我们会经常在一些影视桥段中看到人们在寒冷的时候会喝酒取暖，这是因为酒精在进入血液后，会刺激到人体内的毛细血管扩张，并且加快血液循环，使热量能够传遍全身，也就会觉得...

时间：2017-11-22点击：865

红酒瓶的凹槽有什么用？

坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言，一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为，凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间，目的是为了以更大的瓶装...

时间：2017-11-22点击：896

冷空气来了，什么温度下喝红酒较调情？

　在红酒的世界里，怎么重度评价温度在葡萄酒品尝中的作用都不过分。 　...

时间：2017-11-21点击：1021

杀死葡萄酒的100种方式，看看你中招了没？

为了保持低温，将葡萄酒长期放在冰箱里?没有酒柜酒架，软木塞封瓶的葡萄酒长期直立放置?如果你在存酒时还犯着这些错误，你的葡萄酒早已死了100遍!这些葡萄酒“死因”，光是看着...

时间：2017-11-21点击：1053

法国葡萄酒瓶的这些标志，都代表啥？

我们经常在酒瓶上见到一些奇奇怪怪的小标识，它们到底代表了什么?有这些标识的酒一定就是好酒吗?法国葡萄酒酒瓶上的那些标志都代表啥?我们一次性把这个问题说清楚。...

时间：2017-11-20点击：1364

葡萄酒配餐有新招

关于餐酒搭配，葡萄酒爱好者一直争议不断，并乐此不疲地去寻找和尝试新路子。其实，餐酒搭配并没有固定的法则和必须要遵循的条条框框，完全可以根据个人的喜好和口味而定。不...

时间：2017-11-20点击：944

喝完葡萄酒舌头嘴唇都变黑，是不是喝到假酒中毒了?

喜欢喝葡萄酒的众位朋友，或是经常喝红酒的红酒代理商们，不知道你们在喝葡萄酒的时候，有没有遇到过这种情况：喝完葡萄酒之后，牙齿和舌头都变黑了...

时间：2017-11-20点击：1879

葡萄酒在中国的起源和发展

由于特定的历史和地域原因，中国的饮酒文化主要是以白酒为主，葡萄酒的广泛普及和饮用似乎是从近代才刚刚开始，所以提起葡萄酒，很多人的第一印象将葡萄酒定义为“舶来品”，...

时间：2017-11-18点击：1922

酒精度越高葡萄酒越好吗？

葡萄酒的酒精度普遍在12度左右，但是中国人普遍喜欢酒精度比较高的产品，所以很多进口商在宣传自己葡萄酒的时候会说我们的酒精度数高，所以葡萄酒就会好等等的内容，很多人听到...

时间：2017-11-17点击：941