西餐厅点酒时，侍酒师为什么向你展示一下酒？

　　在餐厅吃饭，如果你点了一瓶葡萄酒，侍酒师取出酒后会站在你面前向你展示这瓶酒，一直到你喝下首先杯以后。很多朋友会好奇，侍酒师怎么一直拿着瓶子站在我的面前给我看?有什么好看的?

       小编告诉大家，侍酒师拿着酒瓶子站在你面前那么久是有原因的!今天就给大家解释下侍酒师们为什么会这么做。
 

　　侍酒师向你展示酒是他工作的一部分，表示对客人的尊敬。在未开瓶前向你展示酒款，能够激发起你对这瓶酒更多的期待。更重要的是，在展示的过程中，你需要确认这瓶酒就是你刚刚点的酒，从而避免在结账时发现喝错酒的尴尬。
 

　　那为什么在你开始喝酒的时候，侍酒师为什么还是拿着瓶子在你面前让你盯着看呢?这还要从假酒说起。有些不法商贩为谋取暴利，通常会回收旧的酒瓶，然后装上劣质假酒来出售。所以侍酒师在这时向你展示酒瓶的意义就很大了，你可以一边喝，一边感受酒的质量和以往喝过的酒的质量是否相同，或是可以感知酒的质量和酒瓶上标注的产区的风格是否一致。从而来判断你喝到的是不是假酒。
 

　　你还可以在喝酒时检查一下橡木塞，看看上面的标志和酒瓶的正背标是否一致，因为有些假酒为了节省成本，会使用劣质低廉的橡木塞。所以如果你感觉橡木塞与侍酒师展示的酒瓶不相匹配的话，这就说明这款酒可能有问题了。