单宁对于人体有什么好处？

　　爱喝葡萄酒的小伙伴们，一定都听说过单宁这种物质，单宁广泛来来源于葡萄外皮，单宁构成了一款葡萄酒的骨架，在葡萄酒中单宁给人的感觉就是在舌头上形成的那种褶皱感，似乎是有点苦苦和涩涩的，虽然单宁的味道本身没有太多的吸引力，但是葡萄酒中的单宁却对身体有很多好处。

　　单宁对人体的好处

　　说了那么多，单宁不是就一种让人尝起来苦涩的物质吗，那它对人体能有什么好处呢?我们一条一条来看。

　　收敛作用

　　葡萄酒中的单宁可以与蛋白质发生化学反应，这种反应就是一种缩合反应，这种反应给人的感觉就是收缩感。

　　当单宁这种物质被加入化妆品当中时，较直接的作用就是收敛作用，含有单宁的化妆品可以很好地吸附在皮肤上，并且可以让皮肤更紧绷，减少皱纹，还可以让原本粗大的毛孔收缩，让皮肤细腻红润有光泽。

　　防晒作用

　　单宁与单宁之间可以发生反应，形成分子复合体，这种复合体有很好的吸光度。

　　当单宁这类物质被加入到防晒化妆品当中时，单宁之间形成的复合体就会吸收紫外线，而且据说紫外线的吸收率能达到98%，对日晒皮炎和各种色斑均有明显的积极作用，同时还没有毒素，对人体无害。

　　美白作用

　　皮肤变黑，主要是因为黑色素的含量增加了，而紫外线是造成黑色素增加的直接诱因。

　　单宁呢，能够吸收紫外线，又能抑制体内酶的活性，从而减少黑色素的合成，更能清除体内的活性氧。所以单宁不管是口服还是添加在化妆品中都有不错的美白效果。

　　抗衰老作用

　　拌随着年龄的增长，人的身体中会出现两个加速衰老的物质，一个是活性氧，另一个是自由基，身体内这两种物质增多了，就会加速机体的衰老。

　　单宁就是这两种物质的有效杀手，可以有效的抑制活性氧和自由基的活性，而且优质的单宁还能促进细胞的代谢，增强全身细胞的活力，是一种十分有效的抗衰老物质。

　　防腐杀菌作用

　　单宁对多种细菌和真菌有抑制效果，而且在早期的欧洲，红酒当做医药物品来使用的，其作用是能够杀菌。

　　红酒能杀菌的主要原因是酒液中含有酒精、单宁这些杀菌的物质，它们可以破坏细胞和病毒的活性。所以饮用葡萄酒具有一定的杀菌效果，可以对我们的肠道进行清理。

　　预防心血管疾病

　　医学上认为，导致心血管疾病的罪魁祸首有：1.高含量的胆固醇和血脂，2.身体内高密度脂蛋白(HDL)的含量降低。

　　单宁作用于机体时，可以增加体内高密度脂蛋白的含量，并降低胆固醇和血脂的含量，因而能够预防心血管疾病，让血液流动更加流畅。