圣诞喝热红酒，热红酒怎么做？

　　要说冬天喝葡萄酒，当然少不了风靡整个欧洲热红酒啦，热葡萄酒的历史悠久，可追溯到公元一世纪罗马时期。从那时起，就有关于红酒加入香料加热饮用的历史记载。热红酒在不同国家有不同的名字，比如：瑞典的Glögg,法国的Vin Chaud,或者德国的Glühwein。在英国维多利亚时期的圣诞节，热红酒尤其受欢迎。

　　热红酒在各个国家的制作方法都有所不同，但大多数热红酒的制作方法上还是倾向于使用干红葡萄酒，常用的香料有：肉桂、丁香、肉豆蔻、大茴香、甜胡椒、香草。有一些制作方法还推荐加糖或者蜂蜜，以便调出更甜美的味道。

　　下面贴心的高菲小编为大家奉上热红酒的制作地方法：

　　材料：

　　一瓶便宜的红酒(750毫升)、250毫升水、50克糖、1个橙子、2-3个桂皮棒、八角、丁香、姜。

　　制作步骤：

　　1.将适量红酒倒入干净无油的煮锅内，同时放入1-2小根肉桂，3-4粒丁香，若干橙子皮，八角、姜，以及3-4茶勺白糖/红糖。

　　2.用较小的火，将锅子慢慢烧热，同时也用勺子将红酒和糖均匀地搅拌开来。

　　3.当闻到红酒的热香，并能看到煮锅冒出的微微热气后，依旧保持小火，继续搅拌，直制糖融化，同时也使得肉桂，丁香和橙子皮的味道渗入地更浓些。

　　4.约10-15分钟后，就可以关火了，根据喜好加入糖或蜂蜜并适当搅匀后即可饮用，可以用橙子片装饰。

　　温馨提示：

　　制作热红酒时要注意不要大火烧开,保温的时候也要注意小火，否则会影响热红酒的味道。

　　怎么样?感兴趣的朋友可以在家试试啊!