陈年的葡萄酒应该注意什么

　　很多的葡萄酒陈年之后会更加的有滋味，所以很多的人也会更加喜欢品味陈年老酒。但是对于红酒知识不是很了解的情况下，想要购买红酒也要有所了解，那么购买陈年的葡萄酒应该注意什么呢?

　　一、 查看软木塞上的标识

　　在19世纪时候，很多人就已经是通过检查酒标来判断酒品的。因为以前的酒窖会很湿冷，就会让酒标呈现无法识别的状态。而现在因为红酒的流行，也会出现很多假酒时间，这时候如果酒标也是伪造的话，那么大家就可以查看软木塞，因为很多的大品牌会为了防伪而做了特殊的标识。这样的话，消费者就可以通过软木塞上面的标识来判断真为。

　　二、 查看软木塞的状态

　　1. 软木塞如果很干燥，甚至出现了碎裂、粉粉状态的情况时，大家就应该注意一下，因为很有可能这瓶酒已经有空气深入进去，酒质也可能已经发生了变化。

　　2. 霉斑状态的软木塞，如果软木塞上面有霉斑，会有好坏两种情况。如果只是暴露在空气中的外侧有霉斑，那是没关系的，但是如果软木塞能够接触到红酒的部位也出现了霉斑，那么这瓶酒就已经被污染了。

　　三、 闻软木塞/试酒

　　很多人会在打开酒时闻闻软木塞，但是很多情况下，闻软木塞是不能够很好的判断的，想要更好的了解这瓶酒的状态，更加直接的方式就是品尝一口红酒。所以在闻软木塞与试酒两种选择中，更加稳妥的是试酒。