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南美三剑客的葡萄酒发展史

时间:2018-03-08 08:05:55 | 来源:http://www.gf1579.com/xueyuan/1105.html | 作者:高菲国际酒庄 | 浏览量:967

  葡萄随着殖民者的脚步继续往南走,从秘鲁来到玻利维亚、巴拉圭,1540年,葡萄到达了智利。

南美三剑客的葡萄酒发展史

        在智利和阿根廷中间,隔了一道巨长巨高的安第斯山脉,由于山高路险,两国来往非常不方便,葡萄到达智利的多年以后,才翻越安第斯山脉来到阿根廷。如今的智利和阿根廷,位列世界葡萄酒生产国,可谓是南美双雄智利是世界上地形较狭长的国家,境内较宽的地方也不过200公里,可以说所有的葡萄酒产区都靠海。葡萄园享受着来自太平洋的海风,在适宜的温度和湿度下,出产质量上乘的葡萄。此外,港口遍布智利西部海岸,贸易非常便利。智利的标志性葡萄品种是佳美娜,这个品种在智利一度被认为是梅洛,错误延续了几多年,后来通过基因分析证实是原产法国并濒临灭绝的古老品种,没想到却在智利获得了新生。

  2015年,智利葡萄酒在中匡实行零关税,市场表现持续攀高,阿根廷的明星品种是马尔贝克,原产法国,在波尔多一直材当作配角,却在这里大放异彩,成了阿根廷的骄傲。香型的白葡萄品种也是阿根廷特色,她的名字很好听,叫特浓情(Torrontes)。阿根廷的国家名片是足球,如今,阿根廷可以打出的另外一张名片,就是葡萄酒。

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