在这里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
时间:2017-12-19 01:38:25 | 来源:http://www.gf1579.com/news/573.html | 作者:高菲国际酒庄 | 浏览量:1084
了解葡萄酒的人都知道:葡萄酒的品类丰富多彩,按照不同划分方式,葡萄酒也有很多的分类,单单从颜色上:就可以划分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒,但是有没有发现,在中国无论是红酒代理商也好还是普通的红酒消费者也好,都习惯性地把葡萄酒统一称为红酒,在中国“红酒”这一称呼似乎涵盖了葡萄酒的意义分类。
1、中国的葡萄酒发展缓慢,尤其是在90年代中国的现代葡萄酒市场刚刚起步的时候,很多人刚开始接触到的葡萄酒都是红葡萄酒,人们较常喝的也都是红葡萄酒,甚至是在葡萄酒市场快速发展的几年,干红仍然是葡萄酒消费的主流,因为干红葡萄酒颜色鲜艳,酒液都是红颜色,因此红酒就成为了葡萄酒的统称,到后来,白葡萄酒、粉红葡萄酒等各种各样的葡萄酒涌进市场,人们还是习惯性以“红酒”统一代称各种各样的葡萄酒。推荐阅读:红酒代理的毛利润有多大?
2、一直以来白酒都是中国酒类消费的主流,因此将葡萄酒称为红酒也是与白酒相对相区别的意思。
严格来说我们通常所说的红葡萄酒通常指的是干红葡萄酒,红葡萄酒只是葡萄酒的一种。
葡萄酒有很多的划分方式:
1、按照颜色划分为:红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒
2、按照含糖量划分:干性葡萄酒(含糖量≤4g/升)、半干型葡萄酒(含糖量≤12g/升)、半甜型葡萄酒(含糖量≤45g/升)以及甜型葡萄酒(含糖量≥45g/升)。
3、按照起泡性分类,可以分为静止起泡酒和气泡葡萄酒。
4、按照用途分类:餐前酒、佐餐酒和餐后酒。
看到这些,小伙伴们大概了解了吧,葡萄酒的分类有太多种了,而红酒知识其中的一种主要类型,下次见到其他种类的葡萄酒可不要叫错喔!